Categorieën Tuinbouw Veel belangstelling voor Kom in de Kas bij Herijgers in Lepelstraat

/media/flashcomm?action=mediaview&context=normal&id=11984
  • 311
  • 0
  • 0
Delen
  • wezel
  • 1559 media
  • uploaded 13 april 2015

“Kom in de Kas” op het bedrijf van Frank en Carola Herijgers in Lepelstraat druk bezocht In het weekend van 11 en 12 april 2015 werden de “Kom in de Kas”dagen gehouden. In West Brabant was er ook de mogelijkheid om in de kas te kijken en wel bij het bedrijf van Frank en Carola Hereijgers in Lepelstraat. Omdat het bedrijf van de familie Hereijgers het enige bedrijf was in de verre omgeving dat meedeed aan het programma “Kom in de Kas” was de toeloop erg groot op beide dagen. Frank en Carola waren er blij mee want ze beseffen het belang van de mogelijkheid om de burger kennis te laten maken met het productieproces op een glastuinbouwbedrijf maar ook te laten zien hoe dat in zijn werk gaat tijdens de oogst van asperges. Ze hebben een gemengd tuinbouwbedrijf, deel vast glas en tunnelglas waarbinnen en waaronder aardbeien worden geteeld. Anderzijds telen ze ook asperges . Beide takken zijn qua belangrijkheid ongeveer even groot. De aardbeien teelt bestrijkt echter een groot gedeelte van het jaar met uitzondering van de wintermaanden terwijl de aspergeteelt een veel kortere periode hun aandacht vraagt. Bij de aardbeien hebben ze de teelt zo geregeld dat er een voortdurend aanbod is tijdens het uitgekiende groeiseizoen. Wanneer het in het voorjaar zover is dan wordt dat duidelijk aangekondigd met een groot reklamebord met daarop de slagzin ‘Ze zijn er Weer”… Een deel van het aspergeareaal is zo ingericht dat onder de wortels van de asperges de grond via een buizensysteem kan worden verwarmd zodat de teelt sterk kan worden vervroegd en de aanvoer relatief vroeg van start gaat . Op zo’n moment zijn de prijzen van de asperges meestal erg hoog en dat vergoedt de extra kosten voor de wortelverwarming ruimschoots. Een week voordat ‘Kom in de Kas” van start ging hadden ze op het bedrijf een ander interessant evenement onder de naam “Kom op het land” Samen met de het tentenverhuurbedrijf Huijgens en het culinairbedrijf Vleghels uit Halsteren en Bergen op Zoom was een culinairprogramma georganiseerd. Er werd een grote tent neergezet tussen de aardbeientunnelkas en het aspergeveld. Allereerst was er een druk bezochte businessavond waarbij naast het genieten van fingerfoods en muziek ook de mogelijkheid bestond om gezellig te netwerken. Daarna waren er twee culinaire avonden waarbij een uitgebreid diner werd geserveerd dat helemaal bestond uit streekprodukten . Vanzelfsprekend werden daarbij asperges en aardbeien gebruikt maar ook vlees en aardappeltjes uit de streek kwamen aan bod.

Categorieën: Algemeen, Platteland, Tuinbouw, Overig
Show More

More Media in "Tuinbouw"

Video CMS powered by ViMP (Professional) © 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010